Só, zsír, sav, hő

Az ízletes főztök alapelemeinek ismerete

Só, zsír, sav, hő

Az ízletes főztök alapelemeinek ismerete

Ismertető
========== RÖVIDÍTETT KÖNYVKIVONAT, KÖNYVÖSSZEFOGLALÓ, NEM A TELJES KÖNYV! ========== Szinopszis: A Só, zsír, sav, hő (eredeti címén: Salt, Fat, Acid, Heat; 2017) nem egy átlagos szakácskönyv. Ahelyett, hogy csak simán recepteket tartalmazna, bemutatja azokat a legfontosabb alapelveket amik az igazán ízletes ételek elkészítéséhez vezetnek, még akkor is, ha egyáltalán nem követsz semmilyen receptet. Kinek ajánljuk? • Szakácsoknak és séftanoncoknak. • A főzés szerelmeseinek. • A jó élet szenvedélyes elkötelezettjeinek. A szerzőről: Samin Nosrat író és szakács, aki hosszú évekig a hírneves kaliforniai Chez Panisse étteremben dolgozott. A New York Times és a San Francisco Chronicle is elismeréssel adózott képességeinek, ahogy a megfelelő főzési technikákat a megfelelő alapanyagokkal ötvözi. Jelenleg a kaliforniai Berkeley-ben él, főz, és kertészkedik.


Fejezetek
Só, zsír, sav, hő
Fejezet hossza: 00:27:43

Hallgasd a legújabb bestsellereket!

  • 2434 hangoskönyv
  • Napi szinten bővülő kínálat
  • Töltsd le ingyen
  • Hallgass könyveket, akkor is, ha a kezed foglalt
  • Korlátlanul, mindössze egy könyv havi áráért
Képernyő metszet a Voiz mobil alkalmazásból

Korlátlan hozzáférés

1 hónap
5990 Ft / hó
Havidíj

  • Korlátlan könyv- és hanganyaghallgatás
  • Bármikor lemondható
Népszerű

Korlátlan hozzáférés

6 + 1 hónap ajándék
5134 Ft / hó

Korlátlan hozzáférés 7 hónapon át
41 930 Ft35 940 Ft
  • Korlátlan könyv- és hanganyaghallgatás
  • Bármikor lemondható
A legjobb ár-érték ajánlat

Korlátlan hozzáférés

12 + 3 hónap ajándék
4792 Ft / hó

Korlátlan hozzáférés 15 hónapon át
89 850 Ft71 880 Ft
  • Korlátlan könyv- és hanganyaghallgatás
  • Bármikor lemondható

Csak ez a hangoskönyv

1000 Ft
egyszeri vásárlás

Só, zsír, sav, hő

A hangoskönyv borítója
Ismerd meg a VOIZ-t az első magyar hangoskönyv platformot.

Ismerd meg a VOIZ-t az első magyar hangoskönyv platformot - az ideális megoldást azok számára, akik hatékonyabbá és hatásosabbá akarják tenni mindennapi életüket.

Válassz a legfrissebb hangos könyvek közül. A kínálat napi szinten frissül.

Bestsellerek profi színészek által előadva.

Spórolj időt és hallgasd kedvenc könyveidet bárhol, bármikor - vezetés közben, edzés alatt, vagy akár csak házimunka vagy pihenés közben.

Fedezd fel a legtöbb magyar hangoskönyvet egy helyen!


Inspiráld magad folyamatosan új ötletekkel és nézőpontokkal, és fejleszd tovább kommunikációs és tárgyalási készségeidet a VOIZ hangoskönyveivel.

Ha naponta csak 2x25 percet szánsz a hangoskönyv hallgatásra, egy héten belül már elolvasol egy új könyvet - vezetés közben, edzés alatt, vagy akár csak házimunka vagy pihenés közben!

Partnerek, akik bizonyítják a minőségünket!

Forbes logo
Moti kiadó logo
HVG logo
Édesvíz kiadó logo
Keressük...